Prezentare Cantina Socială

Cantina Sociala reprezinta un serviciu esential dedicat persoanelor aflate în dificultate, oferindu-le servicii de pregatire si servire a doua mese pe zi, respectiv amiaza plus cina si sprijinul necesar intr-un moment în care se confrunta cu lipsuri materiale sau cu marginalizare sociala. Mai mult decat atat nu este doar un loc unde se serveste mancare este un punct de informare si consiliere sociala, unde orice persoana este tratata cu demnitate si respect si poate gasi un sfat prietenos si sprijin profesional. Este un loc unde familiile pot gasi alinare în momentele grele si unde fiecare masa servita este un pas spre stabilitate și sănătate.

Cantina de Ajutor Social functioneaza neintrerupt din 1976, iar din 2006 este in subordinea  Asistentei Sociale Turda.  In prezent misiunea noastra este de a ne asigura ca niciun membru al comunitatii noastre nu ramane infometat sau lipsit de suport. Cantina ofera hrana zilnic pentru diferite categorii de persoane aflate in situatii dificile: bolnavi cronici, varstnici singuri, familii sau persoane cu venituri la limita supravietuirii, someri, persoane fara adapost sau cu dizabilitati, pentru care aceste mese reprezintă o necesitate.

Beneficiarii sunt, de obicei, persoane in varsta, familii cu venituri reduse,. Cei mai multi beneficiari sunt copii(37) din familii cu venituri scazute, care prin acest suport sunt ajutati sa nu abandoneze scoala, avem o familie in care atat parintii cat si cei doi copii sunt bolnavi, avem persoane vartnice singure(care nu isi pot gati) avem 9 beneficiari cu grad de handicap, beneficiarii din doua locuinte protejate si un Centru de Urgenta al persoanelor fara adapost .  Foarte mult conteaza pentru ei acest ajutor. In fiecare zi, cand isi ridica mancarea, primim multumiri doar din privirile pe care ni le arunca.

Meniurile sunt variate de la o zi la alta, tinand cont de principiile unei alimentatii sanatoase, echilibrate din punct de vedere nutritional, in limita alocatiei de hrana in suma de 22 de lei/zi, prevazute de reglementarile legale.

In perioada ianuarie-iluie 2025, circa 80 de turdeni primesc zilnic mancare gatita. Majoritatea beneficiarilor isi ridica portiile de hrana de la sediul Cantinei Sociale situata pe str. Mihai Eminescu, nr. 1, insa hrana este distribuita si la domiciliu persoanelor nedeplasabile. Lunar  pentru 5-6 beneficiari aflati in situații de risc, excluziune sociala, sau cu venituri reduse, Cantina Socială oferă servicii de tip “Masa pe Roti” oferind zilnic o portie de hrana calda.

Doi bucatari si 3 ajutor bucatar trudesc zilnic de luni până vineri la Cantina de Ajutor Social la Turda, pentru ca cei  80 asistati social sa aiba ce pune pe masa. Meniul poate rivaliza cu preparatele din restaurante: ciorba de ardei umpluti, ciorba de perisoare, chiftelute cu sos, varza calita, supa de pui, mamaliga cu branza, tocanite ori tradiţionala fasole cu afumatura. Preparatele sunt diversificate si pregatite cu legume proaspete , in cele mai bune conditii pregatite cu grija  si servite cu respect. Zilnic se gateste alt meniu, iar cel mai important lucru este faptul că în toate meniurile este inclusă carnea: de porc, de pui, peste  .

De sarbatori, mesele sunt imbelşugate: sarmale, escalop de porc, snitele, chiftele, oua rosiide Paste, plasa cu dulciuri de Craciun , mici, pulpe de pui, friptura de porc, cozonaci, banane, portocale, iar cina mezeluri, conserve, branza telemea, cascaval, unt, etc.